Der findes køkkenmaskiner, som man køber og bruger én gang. Og så er der dem, der ender med at være på køkkenbordet året rundt. For mig blev paninigrillen det sidste. Jeg købte den egentlig bare for sjov – lidt inspireret af et cafébesøg og et håb om sprøde sandwich derhjemme. Men den endte med at blive mit hemmelige våben i hverdagen.
Mere end bare toast
De fleste forbinder paninigrill med klassiske toast med ost og skinke. Men den kan meget mere. Jeg har grillet alt fra fladbrød og focaccia til grøntsager, halloumi og kylling. Det er hurtigt, varmt og lækkert – og det hele får den der karakteristiske sprødhed, man normalt kun får med godt udstyr (og tålmodighed) i et professionelt køkken.
Klar på få minutter – ingen opvarmningstid
Noget af det, jeg elsker mest, er, hvor hurtigt det går. Du tænder, smider din sandwich eller dit måltid i – og få minutter senere har du sprødhed, varme og smag. Ingen ventetid, ingen gryder, ingen pander, ingen rod. Det er genialt, når sulten melder sig klokken 18, og man bare gerne vil have noget nu.
Også for dig, der ikke gider madlavning
Jeg er ikke den, der nyder at stå og nusse med komfuret hver dag. Men med paninigrillen har jeg fundet en måde at lave mad, der både er hurtig og tilfredsstillende. Det er perfekt til restemad, hurtige frokoster eller en nem aftensmad, der stadig føles som noget andet end rugbrød.
Lille maskine, stor effekt
Hvis du vil gøre hverdagsmaden lidt sjovere, uden at det kræver mere tid, så er en paninigrill virkelig værd at overveje.
Det blev hurtigt et must-have i mit køkken – og jeg opdagede det gennem et site med smarte tips til hjemmet, der havde alt, jeg skulle bruge for at komme i gang.